Salsas

Salsas

Chimichurri hecho en casa

Ideal para 4 porciones

¡Deleita a todos con un delicioso chimichurri casero!

Ingredientes:

  • 3 dientes de ajo
  • 5 cucharadas de perejil picado finito
  • 3 cucharadas de orégano seco
  • 2 cucharadas de ají 
  • 3 cucharadas de vinagre tinto
  • 6 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta al gusto


Preparación:

Muele todos los ingredientes, mézclalos suavemente con un mortero o, en todo caso, un tenedor. Añade la sal y pimienta al gusto. Refrigera tu preparación por 1 noche para una mejor consistencia. Al día siguiente estará listo para untar en tus parrillas con Salchichería Alemana.